2008.08.28.Thu
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輸入住宅のロフトで愛を叫ぶ、 あるいは坪単価の逆襲
2008.03.17.Mon ♥オニオン攻略戦♥
早速やりました。BBQ!
コストコでバーガーとホットドッグの材料とスイートコーン、 近所のスーパーで焼き鳥を購入してジュージュー言わしましたよ。 ![]() 焼き具合がよく分からなかったからちょっと生焼けだったりしましたが 美味しかったです。 ![]() それとダッチーオーブンなるものを購入して ![]() 濃厚!無水?まるごとたまねぎスープ!に挑戦しました。 ![]() たまねぎから出る水分だけで作ります。 (まあ焦げ付き防止にちょっとだけ水を使いましたが) 四苦八苦と疑心暗鬼と暗中模索と阿鼻叫喚の末出来上がった物は 写真に撮るのを忘れましたがとても食べれた物じゃありません。 何がどう悪いのかわかりませんがとにかく胸焼けしそうなんです。 一口飲んで止めてしまいました。 しかし何故か狸は普通に食べて飲んでる。 折角僕が作った物だから無理して食べてるのだと思って止めさせようとしても 「悪くない」と言いながら完食。 「たぶんこんなものだ」と言います。 いまさら本当に馬鹿みたいなんですがそういえば僕、 そんなにたまねぎ得意じゃなかったのかも。 なんか“たまねぎからの水分だけ”って聞いてすごく美味しそうに感じたんですが、 当たり前ですけどそれは強烈なたまねぎ味って事ですよね。 それは食べれないや.......... たまねぎスープ、二度と作らねーー!! 実はこのBBQはバレンタインにチョコをくれた 狸の友達の娘にホワイトデーのお返しとして用意したんだけど その子は当日突然の体調不良により不参加。 ですのでまた今月末にでも再び開催する予定です。 その時には今度はミネストローネでリベンジです。 (トマトは好きだから大丈夫) 君はランキングをみたか?
No.85 No subject
こんにちは。
私もガスBBQコンロ持ってます〜。 溶岩が入っていて遠赤で焼くタイプです。 焼き加減が難しいですよね。 コストコ会員だったら沢山人が来るときはピザがオススメですよ。 四角い箱に入ったヤツです。 予熱でしっかり温度を上げてアルミホイルの上にカットしたピザを並べます。 弱火で暖めてチーズが溶けたら出来上がり♪ 大量に出来て美味い!安い!←コレ大事 後、鶏の丸焼きも焼けたのを買ってきて お客さんが来る前にセットしておき、乾杯の後にオーブンをオープン! 「おぉ!」という歓声が気持ちいい〜←ずるいけど 野菜は中まで火が通る前に焦げるか干からびるので ホイル焼きかホットプレートの方がいいです。 DIYが得意なようですから庭にガーデンシンクを作るともっと快適になりますよ!
No.86 こんにちは、とむさん
BBQコンロ、溶岩入りですか!
なんかハイパーですね。イモとか焼いたらすごく美味しそう。 ピザ売ってますねー。 あれってそんな簡単に焼けるんですか? てっきりピザ釜でもないとだめだと思ってスルーしてました。 今度挑戦してみます。 悲しいことに我が家は2世帯の2階部分なので BBQも2階のウッドデッキでやってるんですよー。 そのために炭ではなくプロパンって事もあるんです。 本当は広い土の上が望ましいんですけどね〜。 |
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